Exposé Brésil
Mardi 26 mars, les élèves de CE et CM ont assisté à un exposé sur le Brésil, présenté par la maman de Maéva. 
La recette de janvier: Verrine fraîcheur au tartare, saumon fumé et concombre par Maeva
Ingrédients:
150 g de fromage tartare.
150 g de saumon fumé.
1 cuillère à café d’ huile d’olive.
1 demi citron
1cuillère à café d’aneth.
1 cuillère à café de piment d’espelette.
1 demi concombre .
Préparation:
-Mélanger le fromage avec le saumon fumé coupé en petits morceaux.
-Ajouter l’huile d’olive et le jus de citron avec un peu de zest de citron, le piment et l’aneth.
-Couper finement le concombre et retirer les graines.
-Mélanger le tout.
-Rajouter un peu de poivre.
15 élèves sur 16 ont apprécié cette recette.
La recette de décembre: Petits croissants au chorizo par Mila
Ingrédients: 1 pâte feuilletée, 1 oeuf, 100 gr de gruyère râpé, 150 gr de chorizo.
Préparation: 1.Mixer le chorizo et le gruyère, y ajouter l’oeuf battu et mélanger le tout.
2.Couper la pâte feuilletée en 16 (comme des parts de gâteau).
3.Mettre la « mixture » sur la partie la plus large (en haut) du croissant.
4.Rouler en partant de la partie la plus large pour finir par la plus fine et disposer sur le papier cuisson.
5.Badigeonner avec l’oeuf battu à l’aide d’un pinceau.
6.Mettre au four à 200 degrés environ 15 minutes.
16 élèves sur 16 ont apprécié la recette.
La recette de novembre: le pesto de Mathilde
Ingrédients: un beau bouquet de basilic, 3 gousses d’ail, 60 g de parmesan, 2 cuillères à soupe de pignons de pin, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel, poivre.
Préparation de la recette:
- Peler les gousses d’ail puis les écraser. Hacher grossièrement le basilic. Hacher finement les pignons.
- Écraser le basilic dans un mortier, avec un peu de sel, y ajouter le poivre, l’ail et les oignons.
- Piler finement tous les ingrédients, tout en versant l’huile cuillerée par cuillerée et en ajoutant le parmesan.
15 élèves sur 16 ont apprécié cette recette.
Cuisine d’automne
Lundi (cuisine) et Mercredi (dégustation)18/10 /2017 Les élèves de PS MS GS ont cuisiné de la pâte de coings.
En parallèle, ils ont écrit la recette, pour que chaque élève puisse la reproduire à la maison.
Puis ils l’ont faite lire aux élèves de CE qui venaient de travailler en expression écrite sur la recette. Bien sûr, ils ont pu goûter la pâte de coing et ont visiblement apprécié!
La semaine du goût du 9 au 13 octobre
Les enfants et parents des CE sont aux fourneaux pour le régal des papilles. Ils se sont inscrits dans un planning pour apporter leurs mets salés (le matin) et sucrés (l’après-midi). Un tableau d’analyse permet aux enfants de donner leurs impressions. Parallèlement, un travail sur la recette est mené en expression écrite.
Les CE ne perdent pas le nord!
En géographie, les CE travaillent sur l’utilisation de la boussole pour mieux comprendre les points cardinaux des cartes.